姓名 | 张建国 |
|
职称 | 教授 | |
导师资格 | 硕/博士研究生指导教师 | |
学科专业 | 生物工程🧖🏻♀️🚶♀️、食品科学与工程、食品工程 | |
联系方式 | 电话🧜♂️🏄🏿：15216606649 E-mail：jgzhang@usst.edu.cn | |
一、个人简介 | ||
四🍙🙇🏼、主要社会学术团体兼职 上海市生物工程学会理事🤷🏽、上海市生物工程学会一碳分委会委员🫑、上海市食品学会食品装备分委会委员 | ||
五、主要研究方向 1、食品酶工程；2👨🏿💻👉🏻、酵母菌基因工程 | ||
六🧖🏽、全日制专业学位联合培养单位 清美绿色食品有限公司、北京新时代健康（集团）公司、上海市农业科意昂4🚽、中科院上海高等研究院等 | ||
